viernes, 19 de septiembre de 2014

The Good Burguer





Buenas a todos, hoy tocaba noche de hamburguesas. Es obvio que a todos nos gustan. Existen mil y una combinaciones posibles y todas son perfectas. A veces queremos cambiar de los típicos Fast-Food, preparándolas en casa o yendo a algún sitio como "The Good Burguer". Donde nos hacen sentir Burgeradictos.

Acaban de abrir este nuevo local en Málaga y como amante de las hamburguesas era inevitable que no acudiera. La localización es inmejorable, en el Muelle Uno con vistas al puerto. 

El concepto es bueno: ¿Por qué una hamburguesa de calidad tiene que ser cara? Y esto es lo que tratan de ofrecernos.

El local es divertido, moderno y amplio. Tiene como particularidad que realizas el pedido y te dan un avisador con el que pasas a recogerlo. Supongo que al ser los mismos del "100 Montaditos" se han replanteado el sistema y es mejor que bocear el nombre del cliente por el local.

Nosotros fuimos un Viernes, en el que encontramos la oferta de 2x1 en hamburguesas. ¡Marcar este día en la semana!

Pedimos la TGB, la Pulled Pork, la Eco Burguer y la Cheese Burguer. Las cuatro estaban de muerte pero siempre hay una preferida y para mi es la Pulled Pork. Me encanta cocinar el cerdo así y es la primera vez que lo encuentro formato hamburguesa y en mi ciudad. 
Las hamburguesas las preparan al momento, con ingredientes de calidad y eso se nota. 
Le auguro un muy buen futuro a este negocio y volveré sin dudarlo.

Precio medio: 6 €.





Lo mejor...

-Sus hamburguesas y su pan, son de muy buena calidad y a un precio muy económico.
-El ambiente informal perfecto para acudir con amigos.
-Dispensador de Ketchup y Mostaza a tu gusto. ¡Basta de sobrecitos!

Lo peor...

-Sólo hay un chico que se dedica a limpiar las mesas. Esto hace que se vea desbordado en muchos momentos.
-El personal me pareció mejorable en cuanto a experiencia. 


Nota: 7,5










martes, 30 de julio de 2013

Empecemos...

 ¡Hola a todos! 

Comienzo este blog de cocina (una de mis aficciones) con muchas ganas. Sí, solo tengo 22 años pero confiad en mí y probad a hacer las recetas. 
Una de las cosas que más me gusta de la cocina es poder reunir a tus amigos, echar unas risas y disfrutar con la comida. Desde pequeño siempre me gustó comer bien y después, lógicamente, aprender a hacerlo. 

Mi cocinero referente y al que sigo desde hace tiempo es Jamie Oliver. Si aun no le conocéis ¡ya estáis tardando! Muchos de los platos estarán inspirados en sus libros, aunque con mi toque (claro está). 
No dejéis de hacer una receta porque os falte un ingrediente o dos, al fin y al cabo, esto no es repostería, podéis sustituirlos por lo que más os guste o bien innovar. 

Los platos que subiré serán sencillos, hasta el más novato podrá hacerlos. Comida divertida y fresca. No todo lo bueno tiene que ser difícil. 

A lo que más importancia le doy a la hora de elaborar cualquier plato es al producto en sí. Huir un poco de las grandes superficies y de su género a gran escala. Id a la tienda de al lado, hablad con el carnicero, pescadero o frutero; haceros amigos suyo y que os aconsejen. Un poco de conversación y tendréis los mejores productos del barrio. Con esto conseguiréis sorprender de verdad a vuestros comensales y seguro que será lo mejor que hayan probado. 

Bueno ya me iréis conociendo, esto es el principio. Espero que os gusten las recetas y os animéis a hacerlas. Nos vemos pronto y la próxima entrada será algo rico y no tanto texto. 

Un saludo.